کشتار مرغ‌های تخم‌گذار نتیجه بی‌برنامگی متولیان دولتی

به گزارش زمان آنلاین، این روزها موضوع حذف غیر اصولی بخشی از مرغ‌های تخم گذار در مرغداری‌ها انتقادهایی را به دنبال داشته است.

ناصر نبی پور، عضو هیئت‌مدیره زنجیره مرغ تخم‌گذار قزوین به خبرنگار مهر گفت: موضوع خفه کردن مرغ‌ها توسط دود و گاز مربوط به فروردین و اردیبهشت ماه بود که قیمت تخم مرغ بسیار پایین آمد.

وی افزود: در این مقطع زمانی هر کیلو گرم تخم مرغ درب مرغداری‌ها به حدود ۲۵ هزار تومان کاهش یافته و مرغدارها حداقل ۴۶ هزار تومان در حال زیان بودند. بنابراین، اتحادیه مرکزی مرغداران میهن طی نامه‌ای رسمی برای از بین بردن مرغ‌ها بیش از موعد یعنی ۹۰ هفته مجوز داد.

وی اضافه کرد: کشتار مرغ‌های چربی دار (تخم گذار) با مرغ‌های گوشتی متفاوت بوده و کشتارگاه‌های این رسته کمتر است. بنابراین، اتحادیه با مجوز دولتی اجازه کشتار به هر شیوه‌ای را صادر کرد. همچنین اعلام شد اتحادیه خسارت این کشتار را می‌پردازد.

این مسئول صنفی یادآور شد: ضمن اینکه کشتارگاه‌ها از خریدن مرغ‌ها سرباز می‌زدند و هر کیلو گرم را به مبلغ ۲.۵۰۰ تومان قیمت می‌دادند؛ در حالی که این عدد در شرایط عادی ۲۴ تا ۳۰ هزار تومان است.

وی ادامه داد: خارج کردن مرغ‌ها از واحدها تا بار زدن آنها در خودروها حدود ۱,۵۰۰ تومان تمام می‌شود. صرفه اقتصادی نداشت در کنار زیان تولید، این ضرر هم به واحدهای تولیدی اضافه شود.

نبی پور اظهار کرد: به این ترتیب مرغ‌های زیادی از ۶۰ هفته تا ۷۰ هفته با نامه رسمی، با شیوه‌هایی مثل گاز و دود و… حذف شدند.

کشتار مرغ‌های تخم‌گذار نتیجه بی‌برنامگی متولیان دولتی

عضو هیئت‌مدیره زنجیره مرغ تخم‌گذار قزوین با بیان اینکه تولید بیش از نیاز بازار زیان هنگفتی به این صنعت وارد می‌کرد، گفت: این ضرر کمرشکن به مرغداری‌ها تحمیل شد؛ هر کیلو گرم تخم مرغ ۵۵ هزار تومان تمام شده و ۲۵ هزار تومان به فروش می‌رسید؛ البته این زیان همچنان ادامه دارد.

این مسئول صنفی در پاسخ به این پرسش که در حال حاضر مرغ‌های تخم گذار به تعادل رسیده‌اند یا خیر، گفت: همچنان کشور با مازاد مرغ تخم گذار و تخم مرغ رو به رو است. به طوری که هر کیلو گرم تخم مرغ ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است در حالی که نرخ خرید حمایتی دولت که توسط شرکت پشتیبانی امور دام انجام می‌شود ۶۲ هزار تومان است.

وی گفت: خرید حمایتی هم محدود بوده زیرا فضا برای انبار کردن وجود ندارد. برخی مرغداری‌ها یک هفته دنبال کد هستند تا محصولاتشان را به فروش برسانند اما خرید حمایتی انجام نمی‌شود.

این تولیدکننده با بیان اینکه تخم مرغ فسادپذیر است، تاکید کرد: «آب از سرچشمه باید درست شود» و سیاست گذاری‌ها باید بر اساس منطق بازار باشد.

وی در این خصوص توضیح داد: سال گذشته به جای ۵۸ میلیون جوجه‌ریزی ۷۸ میلیون جوجه‌ریزی انجام شد و پس از ۵ ماه این جوجه‌ها شروع به تخم گذاری می‌کنند. با توجه به آمار جوجه‌ریزی امروز ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن تخم مرغ مازاد نیاز تولید می‌شود.

نبی پور با اشاره به سرانه مصرف تخم مرغ در ایران، ادامه داد: بر اساس آمار، سرانه مصرف در کشور ۱۴ کیلو گرم است. با جمعیت ۹۰ میلیون نفری می‌توان با ۹۴۰ هزار تن به اضافه ۱۰ درصد اضافه برای رویدادهای غیر منتظره مثل شیوع بیماری و … با تولید ۱.۱ میلیون تن تخم مرغ نیاز بازار داخل را تأمین کرد؛ اما تولید فعلی کشور حدود ۱.۴ میلیون تن و ۳۵ درصد بیشتر از نیاز است.